Egészséges középút szélsőséges diétáktól és bűntudattól mentesen - ezt ígéri a szerző, Molnár Dávid, a Mentes táplálkozás! című művében.
KÖNYVAJÁNLÓ
Szerző: Molnár Dávid
Kiadó: Jaffa Kiadó
Mentes táplálkozás!
Molnár Dávid a Nutrilógia nevű oldal táplálkozási és életmód-tanácsadója, aki elkötelezetten foglalkozik feladataival, különösen a táplálkozás vitatott kérdéseiben foglal állást a tudomány legújabb kutatási eredményeit figyelembe véve. Pár éve hozta létre a fenti nevű tanácsadási szolgáltatását, amely keretében nagyon sok táplálkozási életúttal találkozva, bizonyos mintákat vett észre az evés gyakorlatával kapcsolatban, amelyek megkeserítették kliensei életét, hasztalan pénzkidobásra és erőfeszítésekre pazarolva azok erőforrásait.
Mik a táplálkozással kapcsolatos leggyakoribb hibák? Anélkül, hogy különösebben ekézné a ma divatos vonulatokat, nem ígér csodákat, csak biológiai alapokon fekvő, sablon diétáktól mentes tanácsokkal él, miközben olyan módon vázolja olvasóinak a táplálkozás alapelveit, hogy laikusként is megérthessék és követhessék a mondanivalója lényegét. Azzal kezdi, hogy áttekinti az emberi anyagcsere alapfogalmait, amiben energiáról, kalóriáról, tápanyagokról, zsírról, fehérjékről, szénhidrátokról, majd gyakran felmerülő kérdésekkel foglakozik, ilyenekkel, hogy:
- mennyire egészséges a gyümölcs, mi a helyzet a fruktózzal?
- mit fogyasszunk, ha A vitamint szeretnénk bevinni a szervezetbe, májat vagy sárgarépát?
- mi a szerepe a hüvelyeseknek a táplálkozásban?
- magasvérnyomás és cékla
- mi a helyzet a jóllakottsági indexszel?
- miért sikertelenek a divatos diéták többsége?
- mi az az IR?
- mi az igazság a ketózissal kapcsolatban?
- miért vezethet a kalóriaszámolás evészavarhoz?
- fehérjefogyasztás és a körülötte kialakuló tévhitek
- valójában mire jó a böjt?
- mi az igazság a hússal és a gabonával kapcsolatban?
Az egészség nem verseny, szögezi le Molnár Dávid. Nem lehet nyájszellemben táplálkozni, fogyást elérni, mindig le kell bontani az általános szabályokat egyéni szintre. Ahogy a könyv fedlapján olvasható: egészséges középút szélsőséges diétáktól és bűntudattól mentesen, számos magyarázatot, javaslatot adva a fentiekhez. Tudd, mit, miért eszel, és azok milyen folyamatokat indítanak el a szervezetedben!
Szerintem olvassátok!
Fülszöveg
Egészséget, szépséget, fogyást ígérő diétákkal Dunát lehet rekeszteni – de valahogy mindig kiderül, hogy hosszú távon nem működnek. Hiába a megváltást ígérő étrendek, újabb és újabb táplálkozási elvek és irányvonalak, ha van egy közös pontjuk: a szélsőség.
Csak húst egyél, csak zsírt egyél, csak zöldséget egyél, csak gyümölcsöt egyél – halljuk és olvassuk, miközben nemcsak a tapasztalat, de a megbízható tudományos eredmények is mind azt mutatják, hogy a megoldás ebben is az arany középút. A kiegyensúlyozott étrend, mely nem a megvonásokról szól, hanem amelynek segítségével mértékletesen, észszerűen, a tudomány legújabb kutatási eredményeire alapozva tudjuk megválogatni az ételeinket, és nem dőlünk be egy diétának csak azért, mert éppen az a legdivatosabb.
A szerző, MOLNÁR DÁVID táplálkozási és életmód-tanácsadó saját magán is megtapasztalta a szélsőséges étrendek pusztító hatását, és most már évek óta segít azoknak a klienseinek, akik a különböző divatos fogyókúrák és elhibázott tanácsok következtében nemcsak nem érték el a kitűzött céljukat, de gyakran az egészségük és a pénztárcájuk bánta a szélsőséges étrendet. Könyvében rendet tesz a rengeteg téves elképzelés és félreértelmezett tudományos eredmény között, amelyekkel a tanácsadásai során találkozott. Amellett, hogy bemutatja, miért olyan károsak a hirtelen felkapott diéták, azt is megtudjuk, hogy egy kiegyensúlyozott, a középutat megtaláló, szerethető táplálkozás segítségével hogyan tudunk lefogyni és egészségesen élni.
Köszönöm a lehetőséget a Jaffa Kiadónak!
A kötetet kedvezményes áron megrendelhetitek a kiadó honlapjáról a lenti borítóképre kattintva.
Cím: MENTES táplálkozás!
Szerző: Molnár Dávid
Kiadó: Jaffa Kiadó
Oldalak száma: 240
Megjelenés: 2023. november 04.
Kötés: Puhatáblás
ISBN: 9789634757702
Méret: 235 mm x 165 mm x 20 mm
Ami még érdekelhet
Megjegyzés küldése